Charcue — Culinair Eventarchitect

Grazing Tables — samen genieten

Spectaculaire tafels vol heerlijke, stand out of the crowd gerechten. Van charcuterie tot slow cooked BBQ meats en verse kreeft.

Kies jouw grazing table

Drie unieke concepten, elk met een eigen karakter. Welke past bij jouw event?

Charcue Table

Onze Charcue Table combineert verfijning en smaak op unieke wijze. Geniet van een rijk gevulde tafel met zorgvuldig geselecteerde charcuterie, romige kazen, kleurrijke groenten, vers fruit, smaakvolle dips en krokante crackers. Luxe quiches en ambachtelijke focaccia zorgen voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

  • Gedroogde vleeswaren zoals coppa, pancetta en gedroogde hammen
  • Heerlijk zachte, harde en blauwader kazen
  • Huisgemaakte hummus & tapenade
  • Vers seizoensfruit & noten
  • Ambachtelijk brood & crackers

Minimaal 20 gasten — Vanaf €65 per persoon

Smokey BBQ Table

Geniet van een smaakvolle selectie van pulled pork, langzaam gegaarde BBQ ribs, sappige beer can chicken, sticky chicken wings, runderworsten van de plancha en à la minute bereide runder bavette geserveerd met frisse chimichurri.

  • Low & Slow Pulled Pork
  • Charcue BBQ Glazed Spare ribs
  • Juicy Beer Can Chicken
  • Coleslaw & corn on the cob

Minimaal 25 gasten — Vanaf €80 per persoon

Clambake Table

Beleef een culinaire ervaring met verse kreeft van de plancha, Zeeuwse mosselen Belgische wijze, garnalen spiesen, Noordzee krabscharen en zeebaars.

  • Verse Canadese kreeft
  • Mosselen
  • Noordzee krabscharen
  • Seizoensgroenten

Minimaal 30 gasten — Vanaf €110 per persoon

Plan jouw event | Walking Dinners | Cocktail Party

Charcue
Culinair Eventarchitect