Winter BBQ — Winter Garden
Een winteravond zoals hij bedoeld is. Samen rond het vuur, een glas in de hand en steeds iets nieuws om te proeven. Vanuit onze buitenkeuken bereiden we kleine gerechten op de smoker, plancha en pizzaoven.
Vanaf €70 per persoon, exclusief dranken. Tijdelijk te reserveren van 1 oktober 2026 tot en met 28 februari 2027.
Geen vaste gangen. Wel een avond die blijft bewegen.
Gedurende de avond verschijnen verschillende gerechten vanaf sfeervol ingerichte buffetten. Gasten lopen langs wanneer het hen uitkomt, blijven hangen bij het vuur en zien hoe het eten live wordt bereid.
Bereid waar je bij staat
De pizzaoven, smoker en plancha vormen samen onze buitenkeuken. Van krokante flammkuchen en geroosterde groenten tot sticky chicken, warmgerookte vis en bavette.
Food is emotion
Ieder voorstel begint als een eerste blauwdruk, afgestemd op de locatie, de sfeer en het gezelschap.
Voor ieder gezelschap
We houden rekening met vegetarische wensen, halal vlees en relevante allergieën of dieetvoorkeuren, zonder afbreuk te doen aan de beleving.